Origine et histoire du moulin de la Tour
Le Moulin de la Tour est un moulin à vent situé à Ivry-sur-Seine, place du 8 mai 1945, à l'angle des rues Paul-Bert et Barbès. Son origine exacte est inconnue : des pierres visibles à l'intérieur portent les dates 1415 et 1680. Le premier propriétaire connu remonte à 1674, mais la bâtisse pourrait dater du Moyen Âge. En 1680, Claude Bosc, conseiller du roi, acquiert le moulin, qui est alors rattaché à la seigneurie d'Ivry. Au début du XVIIIe siècle, il apparaît sur la carte des chasses royales de 1730 et sur celle de l'abbé de la Grive en 1740. Ce moulin banal dépendait des seigneuries d'Ivry et de Saint-Fraimbourg ; en 1703 il appartenait à Henri-Camille, marquis de Beringhen. Il est mentionné dans un acte d'adjudication en 1680 et figure encore sur la carte des chasses royales de 1765, date à laquelle il est vendu à Charles Mortier, meunier. Au XIXe siècle, les progrès de l'industrie entraînent la baisse d'utilisation des moulins à vent : celui d'Ivry cesse de fournir la commune en farine vers 1830, est abandonné et se détériore. Privé de meunerie, le bâtiment est occupé par des vanniers puis sert de réserve de foin. Dans les années 1960, il est utilisé comme dépôt d'hydrocarbures ; délabré et dépourvu d'ailes, il est alors menacé de démolition. En 1975 la municipalité et une association décident de le sauvegarder. Les travaux de restauration commencent en 1976 par le déplacement de la tour sur vérins hydrauliques de 35 mètres, le 6 mai 1976 ; le poids de la tour était estimé à 315 tonnes. En 1981 sont posés le toit et les ailes, et en 1991 le mécanisme de meunerie ainsi que le système d'orientation de la toiture sont finalisés. Après restauration, la ville ouvrait le moulin aux visites le troisième samedi du mois de 15 à 18 heures. Il est aujourd'hui le seul moulin à vent du Val-de-Marne et est inscrit depuis 1979 à l'inventaire des monuments historiques. Des notices et ressources en ligne, notamment la base Mérimée et les portails des monuments historiques et du Val-de-Marne, documentent son histoire ainsi que son état lors de l'occupation par des vanniers au début du XXe siècle. Le moulin dépendait du château d'Ivry, qui figure parmi les références connexes.