Origine et histoire du moulin
C'est un ancien moulin à eau du xviiie siècle, mentionné dès le xiie siècle. Construit en pans de bois, le moulin de Muids repose sur deux murs de pierre de taille enjambant un bras de Seine.
Le mécanisme est constitué d'un cadre mobile qui permet de descendre la roue pour la mettre à flot quelle que soit la hauteur du fleuve.
Avec le moulin d'Andé, c'est le dernier exemple en Europe de ce type de moulin qui était très répandu dans la région notamment sur les arches des ponts sur la Seine comme ceux des anciens ponts de Vernon ou de Pont-de-l'Arche.
Source Wikipédia, que vous pouvez consulter ci-dessous. (Site de la ville pour la photo).