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Origine et histoire du moulin de Pierre

Le moulin de Pierre à Grez, situé dans la commune de Grez (Oise, Hauts-de-France), est un moulin à vent de type moulin-tour, édifié au 3e quart du XVIIe siècle. Sa structure se distingue par une tour en maçonnerie combinant grès et silex, disposés en damier, avec des chaînages en brique. Un cartouche en pierre calcaire, inséré au premier niveau, atteste de sa construction vers 1660. Ce système architectural intègre une charpente mobile permettant d’orienter les ailes selon la direction du vent, une technique caractéristique des moulins de cette période.

Le moulin de Pierre détient une particularité historique : il fut le dernier moulin en activité dans le département de l’Oise. Son inscription comme Monument Historique par arrêté du 11 juin 2001 souligne sa valeur patrimoniale, notamment pour son élément protégé, la tour elle-même (cadastre C 173). La maçonnerie, composée de matériaux locaux (grès, silex, brique), reflète les ressources et savoir-faire disponibles dans la région au XVIIe siècle, tandis que sa fonction de moulin à vent témoigne de son rôle économique central pour les communautés rurales environnantes.

La localisation du moulin, dans l’ancienne région Picardie (aujourd’hui Hauts-de-France), s’inscrit dans un territoire marqué par une longue tradition meunière. Les moulins à vent y étaient essentiels pour la transformation des céréales, base de l’alimentation et de l’économie locale. Le moulin de Pierre, par sa persistance tardive en activité, incarne la transition entre les techniques médiévales et les début de la mécanisation agricole. Son état de conservation et son inscription au titre des Monuments Historiques en font aujourd’hui un témoignage rare de ce patrimoine industriel rural.

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