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Propriété de la commune

Frise chronologique

Patrimoine classé

Personnages clés

Origine et histoire du moulin

Le moulin de Sannois, aussi appelé moulin de Montrouillet, est un moulin à vent à pivot construit en 1759 par François Roger, vigneron à Franconville. Ce rare exemplaire de moulin sur pivot, considéré comme le plus important d'Île-de-France, fonctionna jusqu'en 1866. Sa poutre centrale, taillée dans un chêne tricentenaire, atteint six mètres de haut, et l'ensemble pèse plus de quarante tonnes. Il transformait le vent en force mécanique pour écraser le grain entre les meules.

Situé au sommet de la butte du mont Trouillet, à 15 km au nord-ouest de Paris, le moulin offre un point de vue exceptionnel sur les vallées de Montmorency et de la Seine. Il est accessible au 26, rue des Moulins, et ouvert au public le premier dimanche de chaque mois. Le site, classé en 1934 et inscrit aux Monuments Historiques depuis 1975, fut restauré en 1976 après son rachat par la municipalité en 1939. Une tempête en 1999 endommagea une aile et le rouet, entraînant une nouvelle restauration fonctionnelle en 2008.

À proximité, la « Maison du Meunier », ancienne bâtisse des meuniers restaurée en 1994, abrite aujourd’hui un restaurant. Un vignoble de 2 050 pieds, planté en 2003 au pied du moulin, produit un vin primé, comme le Pinot gris 2008, récompensé par l’Orchidée d’or. Le moulin fut également immortalisé par Maurice Utrillo lors de son séjour à Sannois en 1912-1913. Un troisième moulin, construit vers 1789, devint une guinguette célèbre sous le nom de « moulin de la Galette » après 1895.

Le moulin de Sannois illustre l’histoire industrielle et agricole de la région, tout en restant un symbole du patrimoine local. Son mécanisme, son architecture et son environnement en font un témoignage unique des techniques meunières d’autrefois, préservé grâce aux efforts de conservation de la commune.

Devenir actuel

Le moulin est notamment accessible par le bus. Il est ouvert au public, pour les particuliers le premier dimanche de chaque mois et pour les groupes sur rendez-vous.

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