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Origine et histoire du moulin de Sénercy

Le moulin de Sénercy est un moulin à farine situé sur la commune de Séry-lès-Mézières, dans le département de l'Aisne, en région Hauts-de-France. Construit au cours du 3e quart du XIXe siècle, il est représentatif des nombreux petits moulins-usines qui bordaient la vallée de l'Oise à cette époque. Ces édifices, souvent construits en briques, jouaient un rôle économique central dans les communautés rurales, transformant les céréales locales en farine pour les habitants et les marchés environnants.

Le moulin dispose d'une roue de dessous à aubes et d'un système de transmission renforcé par un beffroi, une architecture typique des installations hydrauliques de l'époque. Contrairement à beaucoup d'autres moulins de la région, détruits pendant la Première Guerre mondiale ou abandonnés par la suite, celui de Sénercy a survécu et a été inscrit au titre des monuments historiques par arrêté du 21 octobre 1994. Cette protection concerne notamment ses façades, sa toiture, la roue à aubes, ainsi que les mécanismes de transmission et les vannes associées.

Situé sur le cours de l'Oise, le moulin illustre l'importance des infrastructures hydrauliques dans le développement industriel et agricole de la Picardie au XIXe siècle. Ces moulins, souvent familiaux ou gérés par des artisans-meuniers, constituaient des points névralgiques pour l'économie locale, tout en façonnant le paysage fluvial. Leur déclin, accéléré par les conflits et la modernisation des techniques de meunerie, a laissé peu de témoins intacts comme celui de Sénercy.

Les éléments protégés du moulin, tels que le beffroi et les canaux de décharge, témoignent des savoir-faire techniques de l'époque. Ces dispositifs permettaient de réguler le débit de l'eau et d'optimiser la production de farine, une ressource essentielle pour les populations rurales. Aujourd'hui, le moulin de Sénercy offre un exemple rare et préservé de ce patrimoine industriel, souvent méconnu mais crucial pour comprendre l'histoire économique de la région.

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