Origine et histoire du moulin des Mondrins
Le moulin à vent numéro 3, dit moulin des Mondrins, est un moulin de type tour en granit situé au nord de la commune de Cherrueix (Ille-et-Vilaine), le long de la baie du Mont-Saint-Michel, à proximité des moulins de la Saline et de la Colimassière. Il fait partie des trois moulins à vent de Cherrueix datant du XIXe siècle, même si l'exploitation du site est probablement antérieure. Ces moulins, de même volume, ont été protégés séparément et figurent parmi les nombreux moulins visibles sur le cadastre ancien. Comme les deux autres, ce moulin fait l’objet d’une inscription au titre des monuments historiques depuis le 7 septembre 1977. Il a été transformé en habitation. La maison du meunier, construite en contrebas, offre un accès au grenier par l’extérieur, dans le pignon ; elle a été édifiée dans le quatrième quart du XIXe siècle.