Construction du moulin 1580 (≈ 1580)
Édification du moulin du Pavé, typique de l'Anjou.
1949
Arrêt définitif
Arrêt définitif 1949 (≈ 1949)
Fin de l'activité meunière du moulin.
1978
Restauration partielle
Restauration partielle 1978 (≈ 1978)
Intervention de restauration sur le bâtiment.
1996
Démontage des ailes
Démontage des ailes 1996 (≈ 1996)
Retrait des ailes pour des raisons de sécurité.
2021
Étaiement d'urgence
Étaiement d'urgence 2021 (≈ 2021)
Pose d'un étaiement pour prévenir l'effondrement.
2023
Sélection patrimoine
Sélection patrimoine 2023 (≈ 2023)
Inclusion dans la liste des sites emblématiques du Loto du patrimoine.
Aujourd'hui
Aujourd'hui
Aujourd'hui Aujourd'hui (≈ 2025)
Position de référence.
Patrimoine classé
Le moulin du Pavé, en totalité, avec les éléments qui le composent (masse, massereau, hucherolle) et l’ensemble de son mécanisme, à l’exception des dépendances et de la maison d’habitation, tel que délimité sur le plan annexé à l’arrêté et figurant au cadastre de la commune section 290 ZH parcelle n° 107 : inscription par arrêté du 21 octobre 2022
Origine et histoire
Le moulin du Pavé, dit aussi moulin de Brissac, est un moulin cavier typique de l'Anjou dédié à la meunerie, situé sur l'ancienne commune de Saint-Jean-des-Mauvrets. Construit vers 1580, il est le seul exemplaire encore visible d'une batterie de douze moulins regroupés dans un rayon de moins de 500 mètres, la plupart datant des XVIIe et XVIIIe siècles. Le bâtiment se dresse sur la crête du coteau de l'Aubance, à proximité de la D748 et à la limite de la commune de Brissac-Quincé. Arrêtée définitivement en 1949, son activité a cessé et l'édifice s'est fortement dégradé. Une dernière intervention de restauration remonte à 1978, et les ailes ont été déposées en 1996 pour prévenir leur chute. Après deux éboulements importants sur ses versants nord et sud, le moulin menace aujourd'hui de s'effondrer complètement ; un étaiement d'urgence a été posé en 2021 à la demande de l'architecte des bâtiments de France. Le moulin du Pavé a été retenu en 2023 pour figurer sur la liste des sites emblématiques du Loto du patrimoine. Voir aussi : moulin à vent; ressources et notices disponibles sur les sites dédiés au patrimoine et à l'architecture (Mérimée, portails régionaux et sites spécialisés).