Origine et histoire du moulin Girard
Le grand moulin de Montluel, dit moulin Girard, est situé à Montluel (Ain) et succède probablement depuis le Moyen Âge à un établissement connu alors sous le nom de moulin Gerbais. Il s'appuie sur un canal, dérivation de la Sereine tracée au XIIIe siècle, et était destiné à la mouture du blé ; il est resté en activité jusqu'à l'après-guerre et a été désaffecté dans les années 1950, avant le décès du dernier meunier en 1958. Sa reconstruction entreprise en 1845 lui a donné son architecture caractéristique : parties basses en pierre de taille et moellons, parties hautes en galets, brique et pisé, et sommet du bâtiment central à pans de bois. Le site conserve le tracé du bief, la roue verticale avec sa turbine et son engrenage, ainsi que les bâtiments des communs reliés par une galerie en bois. L'intérêt du moulin tient à la disposition des bâtiments regroupés autour d'une cour formant un îlot. Les constructions annexes, modestes et de plain-pied, comprennent un poulailler et une porcherie — cette dernière, datée du XXe siècle, conserve encore ses auges — ainsi qu'un lieu d'aisance au bord du canal. Les parties les plus anciennes paraissent être les deux bâtiments d'entrée, l'édifice en R+4 et probablement le poulailler ; au milieu du XIXe siècle ils ont été remaniés, parallèlement à l'ajout d'un hangar et d'un mur de clôture. Le moulin, ses bâtiments, le bief, la roue et le terrain ont été classés au titre des monuments historiques le 6 novembre 2009, inscription annulée par jugement du tribunal administratif de Lyon le 16 avril 2012.
