Origine et histoire du moulin Taron
Déjà cultivé en Amérique centrale il y a 7000 ans, vénéré par les aztèques et les Mayas, le maïs arrive en Espagne avec Christophe Colomb en 1493. On le retrouve dans la région de Venise vers 1530 ou par ignorance de son origine, il prend le mon de « Blé de Turquie ».
Source du moulin, que vous pouvez consulter ci-dessous.
