| François Fabié (1846-1928) - Poète rouergat | Né dans le moulin, surnommé « Chantre du Rouergue ». |
| Marquis de Bournazel - Ancien seigneur local | Propriétaire avant la Révolution française. |
| Rémi Soulié - Directeur du colloque | Organisateur de « Littérature en Lagast ». |