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Ursprung und Geschichte

Das Wasserwerk von Saint-Cirq-Lapopie wurde 1317 bezeugt, als Sobirana de Gourdon es an den Müller Bertrand Reyné gemietet hat. Nach dem Hundertjährigen Krieg wurde es im 15. Jahrhundert wieder aufgebaut, wie die Überreste in der Wasserkammer und der oberen Kammer belegen. Im Jahre 1474 gaben die Coseigneur Raimond de Saint-Cirq und Raimond de Cardaillac es Bertrand Delport, Miller, gegen eine jährliche Miete. Das Gebäude, in Ruinen im Jahre 1727, wurde von Jean Fournier, einem Chirurg, restauriert, der die Wohnfläche wieder aufgebaut.

Im 19. Jahrhundert wurde ein Schloss gegen die Mühle hinzugefügt. 1927 waren noch drei Schleifscheibenpaare in Betrieb, von denen einer einer einer Holzhahnfabrik gewidmet war. Eine Modernisierung erfolgte 1932 durch den Einbau eines Lafonschleifers und eines Bulher-Wandlers, der ein Paar Schleifscheiben ersetzte. Die Mühle, die 1956 in eine hydraulische Mühle umgewandelt wurde, beendete 1966 den Betrieb. Ein paar Schleifscheiben, die 1999 restauriert wurden, ermöglichen nun Fräsvorführungen.

Die Mühle hat 1973 ein historisches Denkmal für ihre Fassaden und Dächer gewürdigt, das technische Elemente wie Tanks, Getriebe und ein Rack-Ventilsystem behält. Nach seiner industriellen Verlassenheit wurde er in ein Wohnhaus umgewandelt, während er Spuren seiner Vermahlung bewahrte, wie z.B. Mühlsteine, die in Pflastern oder teilkonservierten Maschinen verwendet wurden.

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