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Origine et histoire

Le moulin de Marcy, situé au Molay-Littry dans le Calvados, est un ancien moulin à eau typique du patrimoine vernaculaire normand. Il a été racheté en 1975 par la commune du Molay-Littry au dernier meunier en activité, marquant ainsi le début de sa préservation comme témoin de l’histoire meunière locale. Ses collections, réunies grâce à l’association des amis du musée, permettent de découvrir les outils et techniques traditionnels liés à la production de farine.

Le moulin conserve sa machinerie d’origine, composée de bois et de fonte, actionnée par une roue à augets alimentée par une chute d’eau. Il est toujours en état de fonctionnement et est mis en marche lors d’événements spéciaux, comme la fête du moulin ou des animations estivales. Les bâtiments annexes, tels que les étables, le cellier-pressoir, la laiterie ou le four à pain, complètent cette immersion dans la vie agricole et artisanale d’autrefois.

Classé comme Musée de France, le site offre une plongée dans l’activité meunière traditionnelle, tout en mettant en valeur un savoir-faire artisanal aujourd’hui disparu. La précision de sa localisation est estimée comme passable, et il est géré par la commune du Molay-Littry, dans le département du Calvados. Son intérêt réside autant dans son architecture que dans sa capacité à transmettre un pan de l’histoire rurale normande.

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