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Origine et histoire

Le Musée des savoir-faire du cognac (anciennement Musée des arts du cognac) est installé dans la ville de Cognac, en Charente, au cœur de la Nouvelle-Aquitaine. Ouvert en 2004, il présente toutes les étapes de fabrication du cognac, de la viticulture à l’emballage, en associant techniques traditionnelles et innovations industrielles. En 2020, il fusionne avec l’Espace Découverte en Pays du Cognac pour devenir le Musée des savoir-faire du cognac, intégrant une dimension patrimoniale et économique liée à l’histoire locale.

Le musée occupe les locaux de l’ancienne maison Augier, fondée en 1643 par Philippe Augier, première maison de négoce de cognac aujourd’hui propriété du groupe Pernod Ricard. Une partie des espaces se trouve aussi dans l’hôtel Perrin de Boussac, dont la façade est classée aux Monuments Historiques. Les visiteurs peuvent y observer des vestiges médiévaux, comme la tour Lusignan et des remparts du XIVe siècle, témoins de l’histoire urbaine de Cognac.

La scénographie du musée s’articule autour de deux axes : le patrimoine local, avec des maquettes de la Charente et du château royal, et le savoir-faire du cognac, illustré par des collections d’outils (pressoirs, machines à bouteilles de Claude Boucher), des publicités anciennes, et des objets liés à la commercialisation mondiale (bouteilles, étiquettes, affiches). Des expériences immersives, comme la réalité virtuelle, permettent de découvrir des lieux emblématiques, tels les chais ou le château de François Ier.

Le musée met en avant une approche multisensorielle, combinant visuels, ambiances sonores et olfactives pour plonger les visiteurs dans l’univers du cognac. Il abrite également un fonds documentaire informatisé, accueille des expositions temporaires et propose une boutique de produits régionaux. Son emplacement sur les quais de la Salle Verte, ancien lieu d’embarquement du cognac sur des gabares, renforce son ancrage dans l’histoire industrielle et fluviale de la ville.

L’institution souligne le lien entre le cognac et l’évolution sociale, économique et technique de Cognac, depuis le XIIIe siècle jusqu’à l’ère contemporaine, en valorisant à la fois le patrimoine matériel et immatériel associé à cette eau-de-vie mondialement connue.

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