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Origine et histoire

Le Musée des boissons et de la Sommellerie, situé à Sainte-Gemmes-sur-Loire près d’Angers (Maine-et-Loire), a été fondé en 2004 par le sommelier Marc Massot. Initialement centré sur les outils de sommelier, il s’est élargi aux boissons et à leurs contenants, devenant une référence sur les breuvages traditionnels, comme les jus KOPA ou les limonades locales. En 2006, une association loi 1901 est créée pour structurer les recherches et animations.

En 2011, le musée s’installe définitivement près d’Angers, intégrant un centre de documentation avec bibliothèque et archives. Il couvre l’évolution des boissons (eau, vin, bière, café, etc.) et des accessoires (verres, amphores, bouteilles). En 2014, il prend le nom de Musée des boissons et de la sommellerie, puis raccourcit en Musée des Boissons en 2020. La même année, il est reconnu par l’AFMA (Fédération des musées d’agriculture) et déclaré d’intérêt général.

Le musée expose des objets rares comme des bouteilles du XVe siècle, des outils de service (tire-bouchons, carafes), et des archives sur les marques disparues. Il met en lumière l’histoire sociale des boissons, du vin comme boisson de nécessité à l’eau potable, en passant par les sodas du XXe siècle. Une collection dédiée aux boissons chaudes (thé, chocolat) et leurs accessoires complète l’ensemble.

Depuis 2013, l’association Les Amis du musée de la sommellerie soutient son développement. Le musée reste un lieu unique pour découvrir l’héritage des boissons angevines et les savoir-faire liés, à travers des expositions permanentes et des documents historiques.

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