Origine et histoire
Le Musée des Marais salants de Batz-sur-Mer a été fondé en 1887 par Adèle Pichon, à l'occasion de l'essor du tourisme balnéaire, et fait partie des premiers musées d'arts et traditions populaires de Bretagne. Musée intercommunal, il a été acquis et rouvert en 1984 par le SIVOM de la Région bauloise avec une convention de gestion confiée à l'association GEVRED. En 2006, la propriété est passée à l'établissement public de coopération intercommunale CAP Atlantique, qui a repris la gestion en direct. Le musée conserve des collections ethnographiques rassemblées à la fin du XIXe siècle et présente l'histoire du sel de Guérande de l'Antiquité à nos jours. Ses fonds couvrent de nombreux domaines : archéologie gallo-romaine, maquettes techniques et tactiles des marais salants, éléments d'architecture et de presse à sardines, mobiliers et céramiques, orfèvrerie, textiles (costumes et dentelle), verre et objets en coquillages, ainsi que des collections de beaux-arts (dessins, estampes, affiches, peintures, sculptures). On y trouve aussi un important fonds documentaire et audiovisuel comprenant archives, imprimés anciens, manuscrits, partitions, plans techniques et une photothèque d'environ 10 000 clichés. Le musée aborde en outre l'ethnologie locale, les métiers et outils liés au sel, les pratiques religieuses et collectives, les sciences naturelles (malacologie, minéralogie, ornithologie) et les techniques agroalimentaires et de navigation liées au commerce du sel.