Le Musée du Fromage de Chaource est un monument situé dans la commune de Chaource, en région Grand Est. Ce lieu est spécifiquement dédié à la présentation et à la valorisation du fromage local, produit emblématique de cette région. Aucune information supplémentaire concernant sa période de création ou son histoire détaillée n'est disponible dans les sources actuelles.
Les musées dédiés à des produits locaux, comme celui de Chaource, jouent souvent un rôle important dans la préservation et la transmission du patrimoine culturel et gastronomique. Dans des régions comme le Grand Est, où l'agriculture et l'artisanat fromager sont des activités traditionnelles, ces lieux permettent de faire connaître les savoir-faire locaux et de renforcer l'identité territoriale.