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起源と歴史

ボーインズのサフラン博物館は、中心部ヴァル・ド・ロワール地方のボーインズの町にある文化的な空間です。 この記念碑は、特にサフラン、まれで貴重なスパイスに専念していますが、利用可能なソースは、その作成期間またはその詳細な歴史を指定しません。 このようなテーマの博物館は、地元の遺産を保存し、評価する際に重要な役割を果たします.

センター・ヴァル・デ・ロワール(Centre-Val de Loire)などの地域では、農業と職人技の伝統が特徴で、サフランに捧げられた博物館は、この地域の文化の歴史的または経済的重要性を反映しています.

コレクション

Le renouveau :

Une association "Les safraniers du Gâtinais" en 1987,est créée par un groupe d'agriculteurs qui font venir du Cachemire 50 000 bulbes.

L'association, avec ce produit de luxe, veut retrouver non seulement une valeur du patrimoine régional mais aussi développer un projet alliant recherche agronomique, tourisme vert, mécanisation de la récolte et débouchés de vente.

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