| Louis VII - Roi de France | Aménage la première résidence royale à Vincennes (avant 1178). |
| Philippe Auguste - Roi de France | Transforme le site en manoir royal (1180). |
| Charles V - Roi de France | Né au château (1338), y établit gouvernement et donjon. |
| Louis Le Vau - Architecte | Conçoit les pavillons du Roi et de la Reine (1658–1661). |
| Voltaire - Philosophe | Prisonnier au donjon au XVIIIe siècle. |
| Marquis de Sade - Écrivain | Emprisonné de 1778 à 1784 dans le donjon. |