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起源と歴史

ジンジャーブレッドとフォークアートのアルサティアン博物館は、セイン・オダイル山の麓にあるアルサティアン・ワイン・ビレッジ、Gertwillerにあります。 この場所は、ジンジャーブレッドを作るための高い場所を一度に、20世紀初頭に9人の職人を収容しました。 今日、2つのメーカーのみが残っています:FortwengerとLipsは、1998年にタイの納屋敷に1756年創業しました。 ジンジャーブレッドは、アルザスで1453年初頭に認定され、すでにマリエンタールのシスターチーンの僧侶によってクリスマスの休日で提供されています.

博物館は、17世紀と18世紀の木製ムール貝、オークニーディング、または古代のカップなどのジンジャーブレッドの製造に関連する伝統的なツールを展示しています。 700以上のコグロフムール貝とテラコッタビスケットのコレクション、象徴的な形状(ハート、スター、パチュアルラム)、Alsatianの人気アートを示しています。 これらのオブジェクトは、バプテスマの願いやダウリーバッグなどの日常生活やお祝いの伝統を混合し、地元の習慣を反映しています.

文化的な道具を超えて、博物館は、アルサティアン民俗芸術作品を発表します。18世紀の木製スチューブ - アルサティアンの家、加熱および多機能の中央部分。 1835年のポリクロームの結婚式のキャビネットとハンノンの土器(ストラスブールは1721年から1780年にかけて活動しています)はコレクションを完了します。 これらの要素は、地域の職人のノウハウと国内の伝統に目を向けます.

博物館はまた、サンタクロース、セントニコラス、またはイースターハイヤーの表現、19世紀に彩られたような、ジンジャーブレッドに接着された古いイメージを強調しています。 これらのモチーフは、装飾的と象徴的の両方で、アルザスのこの専門性と宗教的または人気のお祝いの間のリンクをアンダーラインします.

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