| André Hartmann | Industriel ayant acheté le jardin en 1795. |
| Jacques Hartmann | Propriétaire ayant aménagé et agrandi le jardin à partir de 1811. |
| Frédéric Hartmann | Frère de Jacques, ayant enrichi le décor sculpté et fait élever des serres chaudes. |
| Frédéric Hartmann (neveu) | Maire de Munster et héritier de la propriété. |
| Albert Hartmann | Propriétaire ayant fait construire sa demeure sur le côté nord du jardin. |
| Frédéric Kirschleger | Botaniste ayant décrit le jardin en mai 1853. |
| Jean Bresch | Auteur ayant décrit le jardin en 1871. |
| Charles Rohn | Peintre ayant représenté le jardin en 1838 et 1840. |
| Henri Lebert | Auteur d'un calque des principaux éléments du décor sculpté en juin 1815. |
| Charles Schulmeister | Propriétaire strasbourgeois dont les sculptures ont été acquises par Frédéric Hartmann. |