Origine et histoire
Le Palais Consulaire de Sète, conçu par Adolphe Dervaux, est l'ouvrage lauréat du concours de 1913 pour l'édification d'une bourse de commerce et palais consulaire. Réalisé dans les années 1920, il combine un orientalisme colonial — lié au rôle de Sète comme principal port vers le Maghreb — et une conception résolument moderne inspirée de l'art déco, visible dans ses formes géométriques, ses verrières, ses ferronneries, ses bas-reliefs et ses peintures murales. Les panneaux peints sont de Carlos Raymond et l'adjudicataire des travaux est M. Barthélémy (1926). Le bâtiment se distingue notamment par un campanile en forme de minaret, signe des liens avec l'Afrique du Nord. Il a longtemps abrité le siège de la Chambre de commerce et d'industrie de Sète - Frontignan - Mèze, située au 278 avenue Maréchal Juin, qui représentait les intérêts de 5 746 entreprises de l'arrondissement et gérait des équipements au profit de ces entreprises. Comme toutes les CCI, elle relevait des ministères de l'Industrie et des PME, du Commerce et de l'Artisanat, et faisait partie de la chambre régionale de commerce et d'industrie du Languedoc-Roussillon; les CCI de Béziers, Montpellier et Sète ont fusionné pour former la CCI Hérault le 1er janvier 2017. Après une mise sous tutelle renforcée en 2009 et l'élection d'une nouvelle équipe en 2010, la CCI a vendu le Palais consulaire à la Région Languedoc-Roussillon en 2013 et a déménagé dans de nouveaux locaux. Depuis le 1er janvier 2008, elle n'assure plus l'exploitation des concessions pêche et commerce du port de Sète, reprise par la région, et depuis le 1er janvier 2011 elle n'assure plus l'exploitation du port de plaisance. Le palais consulaire a été inscrit au titre des monuments historiques le 10 décembre 2021. Les fonds d'archives de la Chambre de commerce et d'industrie de Sète couvrent la période 1846-1997 (cote 6 ETP) et sont conservés aux Archives départementales de l'Hérault à Montpellier, avec une présentation en ligne. La CCI proposait notamment un centre de formalités des entreprises, une assistance technique au commerce, à l'industrie et aux services, ainsi qu'un point apprentissage.