| Jacques Le Febvre du Quesnoy | Évêque de Coutances ayant construit le palais épiscopal au XVIIIe siècle. |
| Joseph Guérard | Évêque chassé du palais pendant la Séparation. |
| Théophile-Marie Louvard | Évêque ayant racheté le palais en 1923 pour en faire la résidence des évêques. |