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起源と歴史

パリの第19回アルロンディスメントで114のアベニュー・デ・フランダースにあるベーカリー・パストリーは、20世紀初頭に誕生しました。 Benoist と Sons のワークショップ (または Benedict と Sons) によって作られた、驚くべきインテリアのインテリアによって区別されました。 壁は白いタイルで覆われていましたが、木アーチを刻んだ間、鋳鉄のコラムによって支えられて、スペースを構造化しました。 当時の職人の店の代表的なこの装飾は、職人のノウハウと、一世紀初めのパリシアンサインの特徴であるきちんとした美的を反映しています.

ベーカリー自体の消失にもかかわらず、記念碑は部分的に保存されました。 1984年、5月23日(火)までに、歴史的なモニュメントの在庫にインテリアデコレーションが施され、その伝統価値を認識しました。 今日、装飾的な要素の一部 - 特にガラスの下に固定されたキャンバスをペイント - 不動産代理店に回復し、組み込まれています。 この部分的な保存は、今消えた職人と商業的遺産を保護するという願望を反映しています.

正式なアドレス、114 rue de Flandersは、遺産データベースに「パッシブル」(注5/10)と推定される建物に対応しています。 利用可能なソース, 記念碑とメリメのデータを含む, 地区の旧取引の象徴として、そのステータスを確認します。. Benoist et Filsのワークショップ、デコレータ、このプロジェクトに関連付けられているままです。ただし、他の場所での作業に関する少しの追加情報は、アーカイブで言及されています.

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