| Bernard Tschumi - Arquitecto | Diseñador de parque y locura. |
| François Mitterrand - Presidente de la República | Inauguró el parque en 1987. |
| Napoléon III - Emperador | Comandante de Abattoir en 1867. |
| Baron Haussmann - Prefecto de París | Iniciador de los mataderos de Villette. |
| Paul Delouvrier - Prefecto y Presidente del EPPV | Dirigió la creación del parque. |
| Blanca Li - Presidente del EPPGHV (2024) | Jefe actual del establecimiento. |