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小法斯蒸馏场,现为小法斯生态博物馆 en Haute-Saône

Haute-Saône

小法斯蒸馏场,现为小法斯生态博物馆

    206 Le Petit Fahys
    70220 Fougerolles-Saint-Valbert
Photo de 小法斯蒸馏场,现为小法斯生态博物馆

时间线

Temps modernes
Révolution/Empire
XIXe siècle
Époque contemporaine
1800
1900
2000
1829
建造主楼
1831
添加的蒸馏车间
1901
赛门兄弟的回购
1928
吉罗德和凯利耶静地的安装
1978
蒸馏器关闭
1984
历史遗迹登记
Aujourd'hui
Aujourd'hui

分类遗产

蒸馏场,不包括机库和大厅(A 393 398,1951年):1984年12月28日下令入场

主要数字

Pierre Joseph Aubry - 创建者 1829年主楼建造者.
Desle-Joseph Aubry - 蒸馏器的创建者 1830年代开始活动.
Joseph-Victor Aubry - 所有者-操作者 1862年到1888年指挥庄园.
Jules-Alexis et Henri-Joseph Simon - 蒸馏机/交易机 从1901年开始更新房产.
Louis Simon - 最后一个运算符 指导至1978年关闭.

起源和历史

小-法希斯蒸馏场(Fougerolles-Saint-Valbert (Haute-Saône))位于福吉罗莱斯-圣-瓦尔伯特(Fougerolles-Saint-Valbert),建于19世纪早期. 主楼由皮埃尔·约瑟夫·奥布里(Pierre Joseph Aubry)和他的妻子玛丽·安妮·拉里埃(Marie Anne Larrière)于1829年建造,结合了栖息地,农活和酒精储存. 1831年增设了蒸馏车间和粮舱,标志着工业活动的开始,持续到1978年.

蒸馏厂由德勒-约瑟夫·奥布里于1830年代所创立,由他的儿子约瑟夫-维克多(1862年-1888年),后被阿尔弗雷德·欧吉尔(Alfred Ougier)等多家地主所掌握,后被西蒙兄弟于1901年收购. 后者于1928年将设备现代化,并配有4个吉罗德和切利埃静物,一直使用到关闭. 该所从1946年开始以"Antistitutes Alexandre Simon"为名运营,在路易·西蒙死后于1978年停止运营.

1986年被改造为生态博物馆,蒸馏场于1984年被列为历史纪念地. 它保留了20世纪的Dalambic电池,蒸汽机和与生产kirsch相关的工具,说明了上索恩的经济和手工历史. 该地自1980年起为公有地产,现为地方遗产和蒸馏传统专用地.

这些建筑由石器和石器所建,反映了19世纪的工业农村建筑. 该庄园还包括19世纪末所增设的作坊,以及一座被部分毁坏的1960年代的会堂,以在2001年开发博物馆空间. 这共同显示了蒸馏技术的演化以及该地适应当代文化用途.

外部链接

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