Origine et histoire du pigeonnier de Paillan
Le pigeonnier de Paillan a été vraisemblablement construit en même temps que le château de Lalanne auquel il est rattaché. Appartenant à un type rare dans la région, il marque la fin des pratiques de construction traditionnelle locale. Le rez-de-chaussée est ouvert sur les quatre faces et percé d'arcs surbaissés, à l'exception du côté ouest. L'accès au premier étage se fait par un escalier indépendant installé dans le bâtiment voisin. Le premier étage sert de fruitière ; un escalier de bois y conduit au dernier niveau, qui accueille le pigeonnier. Le toit est surmonté d'un campanile et d'un épi en terre cuite vernissée verte.