Le pigeonnier du château de Lastours (cad. F 610) : inscription par arrêté du 7 avril 2015
Origine et histoire
Le pigeonnier, associé au château du vieux domaine vinicole de Lastours, voit sa construction attribuée aux Calmels, qui achètent l'ensemble du bâti au début du XVIIe siècle et restaurent le vieux château. Sa qualité architecturale et esthétique lui vaut de figurer dans tous les ouvrages traitant du sujet.