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Origen e historia

El Pigeonier du Moulin-Grand, situado en Perrex en el departamento de Ain, es un edificio emblemático de principios del siglo XVII, construido en tiras de madera descansando en cuatro columnas de piedra. Este tipo de estructura, típica de Savoyard Bresse, lo convierte en un testimonio raro de la arquitectura rural de esta región fronteriza entre Bresse y Dombes. Aunque a menudo se asocia con la comuna vecina de Saint-Jean-sur-Veyle debido a la proximidad del molino eponímico en el otro lado del Menthon, la casa de palomas se encuentra en el territorio de Perrex, cerca de la confluencia con el Veyle.

Rankeado como Monumento Histórico por orden del 17 de diciembre de 1993, la casa de palomas es una de las últimas dependencias conservadas del Gran Moulin, mencionada en 1675 como propiedad de Jean Conte. Su origen exacto sigue siendo incierto: mientras que el molino ha sufrido modificaciones a lo largo de los siglos, la datación precisa del árbol de palomas —a veces mencionada como 1704— no está formalmente atestiguada. Es ahora una de las tres últimas copias de dovecotes en dovecote de la región, con las de Balmondière (Saint-André-d'Huiriat) y Coron (Beley), destacando su excepcional carácter patrimonial.

El dovecote es parte de un contexto histórico donde estas construcciones simbolizan tanto el estatus social como la función económica. En Bresse, una región marcada por una fuerte actividad agrícola y seigneuries locales, los dovecotes se reservaban a propietarios o molinos, como lo demuestra el castillo de Perrex, destruido durante la Revolución, de los cuales sólo quedaba el dovecote. La estructura actual, propiedad de una empresa privada, ilustra tanto las técnicas tradicionales de construcción como la dinámica seigneurística de la Ancien Régime en esta zona de transición entre Savoie y Lyonnais.

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