| Heinrich Schickhardt | Architecte attribué localement à la construction du bâtiment. |
| Mathias Braun | Prévôt dont les armoiries figurent sur la porte d'entrée. |
| Jacques Federlen | Assesseur dont les armoiries figurent sur la porte d'entrée. |
| Adam Hurstlin | Assesseur dont les armoiries figurent sur la porte d'entrée. |
| Antoine Wolff | Assesseur dont les armoiries figurent sur la porte d'entrée. |
| Jean-Jacques Greiner | Tonnelier et responsable de la dîme, propriétaire de l'édifice à partir de 1731. |