Construction initiale 1638-1641 (≈ 1640)
Édification de l'immeuble de rapport.
1781
Aménagement des galeries
Aménagement des galeries 1781 (≈ 1781)
Construction des galeries par Victor Louis.
Première moitié XVIIIe siècle
Rénovation façade
Rénovation façade Première moitié XVIIIe siècle (≈ 1825)
Remaniement de la façade de l'immeuble.
1850-1860
Salle de bal
Salle de bal 1850-1860 (≈ 1855)
Construction de la salle de bal intégrée au restaurant.
XIXe siècle
Transformations majeures
Transformations majeures XIXe siècle (≈ 1865)
Refonte de la façade et aménagements intérieurs.
Aujourd'hui
Aujourd'hui
Aujourd'hui Aujourd'hui (≈ 2025)
Position de référence.
Patrimoine classé
Façade et toiture sur la rue de Beaujolais ; ancienne salle de bal du premier étage du restaurant (cad. AV 67) : inscription par arrêté du 18 mars 1996
Personnages clés
Victor Louis
Architecte ayant aménagé les galeries en 1781.
Origine et histoire du Restaurant
Construit entre 1638 et 1641, cet immeuble de rapport s'ouvrait sur les jardins du Palais Cardinal avant l'aménagement des galeries de Victor Louis en 1781. Sa façade a été remaniée dans la première moitié du XVIIIe siècle. De nombreuses transformations ont été effectuées au XIXe siècle, notamment la refonte de la façade sur la rue des Petits-Champs et des aménagements intérieurs; la salle dite de bal, datée des années 1850-1860, est intégrée à l'actuel restaurant Le Mercure Galant.
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