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Propriété privée

Frise chronologique

Patrimoine classé

Personnages clés

Origine et histoire du Restaurant

Le bâtiment abritant le restaurant Le Mercure galant fut construit entre 1638 et 1641 comme immeuble de rapport, donnant alors sur les jardins du Palais Cardinal (avant l’édification des galeries de Victor Louis en 1781). Sa façade fut remaniée au cours de la première moitié du XVIIIe siècle, reflétant les évolutions architecturales de l’époque.

Au XIXe siècle, l’immeuble subit d’importantes transformations, notamment la création d’une salle de bal entre 1850 et 1860, aujourd’hui intégrée au restaurant. Ces aménagements, combinés à des modifications intérieures et extérieures (comme la façade sur la rue des Petits-Champs), témoignent de son adaptation aux usages sociaux et culturels de l’époque.

Classé Monument Historique par arrêté du 18 mars 1996, le site protège spécifiquement la façade et la toiture sur la rue de Beaujolais, ainsi que l’ancienne salle de bal du premier étage. Cette reconnaissance souligne la valeur patrimoniale d’un lieu mêlant héritage aristocratique du XVIIe siècle et fastes bourgeoises du XIXe siècle.

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