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Restaurante La Fermette Marbeuf - París 8 à Paris 1er dans Paris 8ème

Patrimoine classé
Restaurant classé MH

Restaurante La Fermette Marbeuf - París 8

    3-5 Rue Marbeuf
    75008 Paris 8e Arrondissement
Propiedad de una empresa privada
Restaurant La Fermette Marbeuf - Paris 8ème
Restaurant La Fermette Marbeuf - Paris 8ème
Crédit photo : Raoul Dobremel - Sous licence Creative Commons

Timeline

XIXe siècle
Époque contemporaine
1900
2000
1898
Restaurant Foundation
1978
Restauración de la decoración
9 décembre 1983
Clasificación histórica de monumentos
2018
Renovación y reapertura
Aujourd'hui
Aujourd'hui

Patrimonio clasificado

La habitación con su decoración 1900 (box 08: 01 AP 47): inscripción por orden del 9 de diciembre de 1983

Principales cifras

Émile Hurtré - Arquitecto Creador de habitación 1900.
Hubert et Martineau - Artisans Decoradores Art Nouveau.
Jules Wielhorski - Cerámica Autor de elementos cerámicos.
Philippe Cadot - Reparador de arquitectos Restauración de la decoración en 1978.
Riccardo Giraudi - Restaurante actual Propietario desde 2018 (Beefbar).

Origen e historia

La Fermette Marbeuf es un emblemático restaurante gourmet fundado en 1898 en el Triángulo de Oro de los Campos Elíseos, en el corazón del octavo distrito de París. Situado en la intersección de 3-5 rue Marbeuf y 24 rue du Boccador, inicialmente estaba vinculado al cercano Hotel Langham. Su apertura coincide con la preparación de la Exposición Universal de 1900, reflejando la efervescencia cultural y arquitectónica de la capital en ese momento.

La pieza central del restaurante es su "Habitación 1900", una obra maestra de estilo Art Nouveau y Belle Époque diseñada como un jardín de invierno. Esta suntuosa decoración, creada por el arquitecto Émile Hurtré con los artesanos Hubert, Martineau y el cerámica Jules Wielhorski, combina vidrio manchado, frescos, mosaicos y arañas. Rankeó un monumento histórico en 1983, esta habitación fue restaurada en 1978 por el arquitecto Philippe Cadot, luego renovado en 2018 por Emil Humbert y Christophe Poyet para el restaurante Riccardo Giraudi.

El restaurante, junto a prestigiosos lugares como el George V Hotel o el Crazy Horse, encarna el lujo parisino de finales del siglo XIX. Su decoración original, típica de la década de 1900, lo convierte en un testimonio raro del arte de vivir de este período. Después de décadas de historia gastronómica, ahora alberga el restaurante Beefbar, perpetuando su patrimonio en un entorno excepcional.

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