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Ursprung und Geschichte

Der Apiary der Combe à la Serpent, in einem Tal zwischen Corcelles-les-Monts, Dijon und Velars-sur-Ouche, erscheint zum ersten Mal auf dem Napoleonischen Kadastralplan von 1812. Erbaut im 19. Jahrhundert mit lokal extrahierten Waben und Leinen, folgt es traditionellen burgundischen Methoden: ein länglicher Körper mit einem Dach auf einer Piste bedeckt, in neun Quadrate auf drei Ebenen unterteilt, um die Bienen zu beherbergen, und ein zentraler Korridor von einer monolithischen Lintel Tür serviert. Ursprünglich diente ein zweiter überdachter Teil als Unterschlupf und Labor für den Imker.

La Combe à la Serpent, 1974 als Naturpark eingestuft, hat eine viel ältere Geschichte. Im 10. Jahrhundert wurde der dichte Wald, der ihn bedeckte, von einer Frau-Snake, legendären Rock Kreatur und dem Ouche-Brunnen begraben. Im Mittelalter räumten die Mönche den Standort in die Reben, später durch Obstgärten und Schafwiesen ersetzt. Nach dem Verlassen der Kulturen wurde es wieder wild, bevor es in einen Gehraum im 20. Jahrhundert gebaut wurde.

Das im Jahr 2007 bei den Historischen Denkmälern registrierte Apiary ist nun mit seinen beiden Terrassen und ihren Haltewänden geschützt. Die Anlage mit einer Fläche von 333 Hektar beherbergt auch Cadole (Stein Cabanas), ein astronomisches Observatorium, und ein Stele erinnert an den Absturz eines Farman F.140 Bomber im Jahr 1930, die vier Menschen getötet. Seit 2024 beherbergt es auch das Golden Coast Rap Festival, das Naturerbe und die zeitgenössische Kultur verbindet.

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