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Origen e historia

El priorato del Sauvage, afiliado al orden de Grandmont, fue fundado a principios del siglo XIII, probablemente por Henri de Rodez y su esposa Agnes, hija de Guillaume VIII. En contraste con el uso del abuelo, su iglesia estaba situada al sur del claustro, una característica arquitectónica que ahora ha desaparecido. El sitio, mencionado en 1208, se benefició de numerosas donaciones de los Condes de Rodez, incluyendo un legado de 100 sous en 1271 por Hugues IV. En 1317 el priorato se unió en Montauberou durante la reorganización impuesta por Juan XXII, y su iglesia, ya en ruinas en 1333, fue reconstruida y consagrada en 1445.

En el siglo XVII, el priorato experimentó disturbios internos, en particular con Guillaume Busquelay, un religioso excomulgado que se mantuvo allí por la fuerza durante un decenio. En 1647, un informe describe un estado avanzado de desprecio: "la casa está completamente arruinada ... la iglesia está sin ventanas y adornos". A pesar de una breve recuperación bajo los Oratorianos de 1699, el sitio fue vendido como una propiedad nacional en 1793 y luego transformado en una granja. Los edificios servían como una cantera de piedra, y la iglesia fue demolida ese mismo año. Sólo el ala oriental, albergando la sala capitular y la despensa, permanece hoy.

Rankeó un monumento histórico en 1981, el priorato del Sauvage ilustra la turbulenta historia de los asentamientos de Grandmontan en Rouergue. Su arquitectura, aunque parcialmente desaparecida, revela particularidades como la puerta en el centro de la sala de techo, flanqueada por columnas, o lancetas iluminando la fachada este. Una leyenda local evoca un enlace subterráneo entre el priorato y el castillo de Balsac, aunque ninguna evidencia arqueológica lo atestigua. Los vestigios actuales, ahogados en vegetación densa, recuerdan tanto el rigor monástico de los grandesmontanos como los levantamientos políticos y religiosos que marcaron su declive.

Las búsquedas y copias de seguridad siguen siendo limitadas: un intento de restaurar en 1967 por la asociación El club del viejo Manoir falló por falta de medios. Hoy, el sitio, una propiedad privada, ofrece un frágil testimonio de arquitectura religiosa medieval en Aveyron, marcado por siglos de abandono y reutilización sucesiva. Los archivos también mencionan regalos como el de Mascaronne de Comminges en 1291, o la presencia de tres religiosos en 1768, el último rastro de la vida conventual antes de la Revolución.

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