| Pierre Roger de Beaufort (Grégoire XI) - Papa (1370–1378) y Prior de San Pantaléon | El último Papa Francés en Aviñón. |
| Geoffroy Tête Noire - Conductor inglés | Ocupa la Abadía de 1379 a 1389. |
| Guillaume le Boutilier - Capitán Charles VI | Reprit Saint-Pantaléon en 1391. |