| Jean Daguerre | Abbé fondateur du séminaire de Larressore. |
| Édouard Didron | Maître-verrier parisien ayant fourni des vitraux pour la chapelle. |
| Louis-Édouard Cestac | Ancien élève du séminaire. |
| Jean-Pierre Duvoisin | Ancien élève du séminaire. |
| Martin Duhalde | Ancien élève du séminaire. |
| Jean-Baptiste Elizanburu | Ancien élève du séminaire. |
| Jean Hiriart-Urruty | Ancien élève du séminaire. |
| Jean-Blaise Adema | Ancien élève du séminaire et membre de l'Académie de la langue basque. |
| Jean Élissalde | Ancien élève du séminaire et membre de l'Académie de la langue basque. |
| Jules Moulier | Ancien élève du séminaire et membre de l'Académie de la langue basque. |
| Martin Landerretche | Ancien élève du séminaire et membre de l'Académie de la langue basque. |
| Jean Saint-Pierre | Ancien élève du séminaire et membre de l'Académie de la langue basque. |