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起源と歴史

森江の塩泉は、山頂の町で17世紀に建ち、アルペス・ド・ハウト・プロヴァンスに建ちました。 1672年以来、天然塩水に使用され、石灰岩を含む蒸発性土壌の漂白からなります。 建物は、石造りの壁を伐採し、ブーケ渓谷の強い洪水シールドで保護され、隣接する塩テーブルに塩を蒸発させる技術です。 1999年と2002年の間に実施された発掘調査は、紀元前6代のミレニウムに戻り、古代の使用を確認します.

井戸は、直径1.5メートルで、隣接するトレントの洪水に耐えるように設計されたルーブルのマッサージ師に囲まれています。 テラコッタタイルで舗装される2つの長方形の塩テーブルは、蒸発によって塩を濃縮するために使用されました。 1840年半ばまで続く操業は、1840年にこれらの取付けの法的禁止の後で中止しました。 1899年に再建された現在の建物は、まだ元の井戸を、今ゲートによって閉まっています。 ソースは1993年以来、歴史的な記念碑の追加在庫に含まれています.

ソースのプロパティは、その悪用がアーカイブによって証明されると、1682年以来、モリエスの自治体に属しています。 現地の解説パネルは歴史を語っていますが、ヨーロッパのソルトマイニングの起源(2008年)に引用した考古学的研究は、地域の歴史の重要性を強調しています。 抽出物は減少していますが、サイトは、プロヴァンス・アルペス・コート・ダジュールで塩の生産の産業前の方法のまれな証言を残しています.

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