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Origen e historia

La fuente de sal de Tarton es un pozo medieval situado en la orilla derecha del torrente Salaou, en el Alpes-de-Haute-Provence. Su agua, de la lixiviación de rocas evaporadas, era menos salada que la de Moriez gracias a su mezcla con un mantel suave. El edificio, de sección cuadrada, se compone de una forma de madera dura protegida bajo una bóveda en una cuna de círculo completo, sin cubierta. Las paredes en escombros ásperos, parcialmente destruidas, son ciegas excepto al sur, donde una puerta y una tubería monooxil aseguran la descarga.

La fuente fue otorgada a los habitantes de Tarton en 1402 por la reina Jeanne, convirtiéndose en un recurso vital para la comuna. En el siglo XVIII se efectuaron reparaciones: en 1732 se reconstruyeron las paredes norte y oeste idénticamente, mejoradas y cubiertas, mientras que el edificio estaba cubierto de latigazos. El Diccionario de Achard (1788) describe un pozo doble, lleno en 24 horas, que se distribuyó periódicamente a los residentes (cada 8 días en verano, 15 en invierno).

La abolición del monopolio real terminó esta gestión colectiva. El plan catastral de 1837 menciona una fuente de sal pública, protegida por un tinte. Rankeó un monumento histórico en 1993, la fuente fue restaurada pero perdió su uso práctico, convirtiéndose en un testimonio del pasado. Hoy sigue siendo una curiosidad histórica, símbolo de las prácticas medievales y modernas de gestión de recursos en la Provenza.

El edificio, una propiedad comunitaria, incluye el pozo, los diques asociados y restos (cadastre ZB 118). Su ubicación cerca del torrente, aunque vulnerable a las inundaciones, fue estratégica para capturar agua salada. Los acontecimientos sucesivos reflejan su importancia económica y social, desde su concesión real a su protección del patrimonio contemporáneo.

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