タミー・アビー à Plancherine en Savoie

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起源と歴史

Abbey 私たちの 女性 の Tamié は、1133 年に設立されました 僧侶 から Bonnevaux Abbey, 送られた Archbishop ピーター の Tarentaise. Tamiéの谷に位置し、地元の主人公とジュネーヴ州の郡からの土地の寄付から恩恵を受けています。 1171年、ポペ・アレクサンダーIIIは、その地域の重要性を確認する、重要な保護の下で彼の商品を置きました。 最初の10年は、すでにチーズ作りに言及したGeoffroy d'Hautecombe(1184)によるSt Peterの伝記で述べた材料の困難によってマークされました.

何世紀にもわたって、修道院は火災、流行、および腐敗に苦しんだ。一方、コンメンド(外部当局によるアボットの任命)は、その管理を弱めました。 ピエール・ド・ボーフォート(1537–1581)のようなアベレスは、大きな劣化につながります。 Abbé Jean-Antoine de la Forest(アビエ・ジャン=アントワヌ・デ・ラ・フォレスト)は、Trappe(Trappe)に触発され、モンスティックな生活と経済活動の再開:チーズ作り(スイスのチーズメーカーの助けを借りて)、ロギング、そして地元の森林に供給されたブラスト炉を介して製鋼。 これらの活動は、革命中に1792年に修道院が廃止されたまで、人口をサポートしました.

放棄の10年後、修道院はグレース・ゴードの修道院のトランピストによって1861年に復元されました。 僧侶の復活小麦の生産、経済的にコミュニティを保存します。 20世紀には、修道院は精神的(ホテル、リトリート)と経済(fromagerie generate €1.5 百万/年 2023)の場所になりました。 第二次世界大戦中、レジスタの避難所としての役割を果たす。 今日、27の僧侶は、祈り、仕事(牛乳/日の4トンのトランスフォーメーション)とホスピタリティを組み合わせ、牛乳をバイオガスに活力的に評価しながら、ベネディクチン規則を貫通します.

修道院は、チビリンの僧侶(タミエから来た2人)やウッド・クロス(1907年)のリトルシンガーの土台に、僧侶が直接参加しなかったが、歴史的な図にリンクされています。 その鐘楼は、革命後に再建され、その工場は(受信センターに変容を含む)時間への適応を証言します。 AOP Tamiéチーズは、1677年に輸入されたグルエールのレシピに従って作られ、そのエンブレムを残します.

建築的に、修道院は中世の遺跡と19世紀の復興をミックスし、サルディニアン・エンジニア・エルネスト・メラーノ(1827年)によって復元された矢印のないスティープルとして。 彼のヘルデックス兵器(d-azur to Silver chevron)は、シブロンの家族、サイトのドナーと彼の関係を思い出させます。 ライブラリは、部分的に1793年に破壊され、失われたアーカイブは特定の期間の知識を制限しますが、パパルバブルとキャダスト(1730の1のように)は、サボヤードアルプスからブギーランズまで、広大な土地の遺産を文書化します.

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