Qui pourrait penser que des commerces puissent être classés aux monuments historiques ? Outre les pâtisseries classées, vous pourrez découvrir aussi : 

• les boucheries classées 
• les boulangeries classées 
• les boutiques classées 
• les charcuteries classées 
• les épiceries classées 
• les crèmeries classées 
• les librairies classées 
• les magasins classés 
• les pharmacies classées 

Mais aussi les musées de la gastronomie, les bars classés et les cafés classés de France.