Chacun sait qu'une tour est un édifice de défense qui peut être ; soit intégré dans un système plus vaste aux remparts d'une ville, d'une forteresse, ou d'un château ; soit isolé et servant alors de poste d'observation à la détection d'un ennemi. Des signaux étaient alors émis pour avertir du danger.

Les plus représentatives sont les tours génoises de Corse. Mais on peut aussi parler des tours à signaux des Pyrénées orientales. Enfin certaines ont des noms chantant comme les tours de Papegault et d'autres plus terribles comme les tours des sorcières, sarrasines, césars, templières, de Jeanne d'Arc.  

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