Origine et histoire du Champagne de Castellane
Le Champagne de Castellane fut créé en 1895 par le vicomte Florens de Castellane, cousin du célèbre Boni, figure haute du tout-Paris de la fin du xixe siècle. La famille de Castellane est une ancienne famille remontant aux comtes d'Arles et de Provence.
L'affaire fut cédée à la famille Mérand qui conserva le nom prestigieux. Elle fit construire les bâtiments Art nouveau contre la voie de chemin de fer et la Marne, sièges de la maison de négoce, avec la tour château d'eau de Castellane, haute de 66 mètres (237 marches), la centaine de cuves et les neuf kilomètres de caves.
La tour a une vocation publicitaire visant à augmenter la visibilité de cette maison de champagne depuis l'avenue de Champagne.
Source Wikipédia, que vous pouvez consulter ci-dessous.
