Origine et histoire
La tour de Chavaniac est située à Sauvat (Cantal), en région Auvergne-Rhône-Alpes. La famille de Charpentier, connue depuis 1315 et propriétaire d'un hôtel à Chavagnac, obtint en 1443 l'autorisation de Pierre de Beaufort-Turenne, seigneur de Charlus, pour édifier une tour fortifiée. Cet élément féodal subsiste et a été conservé jusqu'à la base de son couronnement ; la rangée des corbeaux profilés est restée intacte. Le bâtiment primitif se compose d'un donjon sensiblement carré auquel s'appuie, à l'angle nord-ouest, une tourelle circulaire qui abritait un escalier à vis desservant les étages. La seigneurie passa ensuite à la famille de Sarran puis à la famille de Ribier, qui la conserva jusqu'en 1879. À l'exception de la tour, le château et ses dépendances ont été construits ou remaniés aux XVIIIe et XIXe siècles. Le logement de domestique et l'étable à chevaux portent la date de 1731 sur leurs linteaux, et la grange-étable est antérieure au cadastre de 1826. Le château présente un plan en U comprenant la tour, deux corps de logis et un bâtiment de dépendances qui délimitent une cour. La tour, en pierre de taille, est voûtée au rez-de-chaussée, compte trois étages pourvus de cheminées et est coiffée d'un toit en pavillon. Le domaine comporte également un cellier, une souillarde, un puits, une porcherie, le logement de domestique et une grange-étable, avec des toitures en ardoise ou en tuile plate. La tour de Chavaniac est inscrite au titre des monuments historiques par arrêté du 28 avril 1964.
