| Alphonse de Poitiers | Fondateur de la bastide et commanditaire de l'enceinte médiévale. |
| Jean de Bourbon | Responsable de la refonte des fortifications à la fin du XIVe siècle. |
| Capitaine Despeyroux | Dirigea les réparations des fortifications au XVIe siècle. |
| Henri Rapine | Architecte ayant restauré les tours au début du XXe siècle. |