Origine et histoire de la Tour du Portail-Neuf
La tour du Portail-Neuf, située à Laure-Minervois du côté de Carcassonne, marquait l'ancienne entrée principale de la ville. Elle constituait le principal passage vers le château après avoir traversé un passage entre deux tours, dont il ne subsiste plus de traces, pas plus que du château lui-même. L’accès s’ouvre par un arc en plein cintre dont la voûte, dépourvue de clé, porte au centre, sur une pierre plus claire, les armoiries de la ville. De part et d'autre de l'entrée subsistent les ancrages des chaînes qui actionnaient le pont-levis. Entre le grand arceau et l'arc intérieur une galerie verticale permettait de remonter la herse et de jeter des matériaux sur les assiégeants. Dans la partie supérieure, la tour présente trois créneaux rectangulaires sur ses grands côtés et deux sur ses faces latérales. Au niveau des remparts, des portes relient la tour aux chemins de ronde. À proximité des créneaux, on remarque les trous de poutrelles qui supportaient les hourds. L'édifice est inscrit au titre des monuments historiques en 1926.