Origine et histoire de l'Usine communale
L'usine communale de Métabief (Doubs) est un ensemble d'anciens bâtiments industriels du XIXe siècle, situé en bordure du ruisseau le Bief Rouge, en direction de Saint-Antoine. Décidée par le conseil municipal en 1879, elle a été édifiée sur l'emplacement d'un moulin incendié, lui-même implanté depuis le XIIIe siècle, et sa construction a été achevée en 1882. Louée à partir de 1883, elle a assuré jusqu'en 1985 une activité de scierie-menuiserie, tandis que l'activité de meunerie s'est poursuivie jusqu'en 1960. Le vaste bâtiment comprend quatre corps distincts consacrés à l'atelier de travail du bois, à l'atelier du moulin à farine, à l'habitation et aux écuries-remises. Équipement et installations hydrauliques ont été conservés : turbines, châssis de scie verticale, banc de scie circulaire, trieuse, bluterie et meules témoignent des deux activités. L'énergie provenait du Bief Rouge, alimentée par un barrage et des canaux qui desservaient l'usine. Un arrêté d'inscription au titre des monuments historiques, daté du 17 juin 1992, protège l'usine, le canal de fuite, le bâtiment d'en face et les installations encore en place. Désaffecté mais préservé, cet établissement hydraulique constitue un exemple intéressant d'usine communale du XIXe siècle. En 2012, les installations ont été aménagées en musée de la Meunerie.