Origine et histoire de l'Usine Menier
C'est Jean Antoine Brutus Menier qui fonde en 1816, l'entreprise chocolatière qui porte son nom. Celle-ci, installée à l'origine dans le quartier du Marais à Paris, vend des produits pharmaceutiques et des médicaments à base de chocolat aux vertus thérapeutiques.
En 1825, la firme déménage à Noisiel, sur le site de l'ancien moulin seigneurial.
Source Wikipédia, que vous pouvez consulter ci-dessous.