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起源和历史

卡帕德·德·维洛特(Capade de Velotte)是野牛葡萄园的典型建筑,建于17至18世纪. 它位于Velotte一带,位于"眼"道(英语:Way of the Eyelet)第36号,展示了当地葡萄园小屋的方言建筑,被称作"披风". 这些干燥的石头建筑作为酿酒者的避难所和工具的储藏所. 其地处罗斯蒙特山东南坡地上,反映了葡萄栽培在这一地区的历史重要性.

它于1980年11月13日被列为历史纪念碑,承认其遗产价值. 2015年的一次修复运动保留了被腐蚀的拱形圆形结构,是传统技术的特征. 附近是2017年恢复的第二道披风,见证了这些建筑过去与葡萄酒业相关的密度. 这些披风是汝拉葡萄园文化地貌的一部分,其中贝桑松是其中一主要柱子.

建筑学上,维洛特的顶盖被其完全干燥的石质建筑所区分出,没有迫击炮,其圆形被一个被腐蚀的金库所上穿. 这一过程既经济又耐用,适合当地资源和酿酒商的需要。 梅里米埃唱片证实了其在17至18世纪的主要日期,当时该地区正在经历一股葡萄酒的繁荣,在19和20世纪的动荡之前. 今天,它们是这一农村遗产的有形遗迹,受到保护和加强.

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