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Origen e historia

La Granja Gueberschwihr Winemaker es un edificio emblemático del patrimonio rural alsaciano, situado en la calle 10 des Forgerons. Construido a mediados del siglo XIX, sustituye parcialmente una estructura antigua, probablemente del siglo XVIII, cuyos restos permanecen como una cadena de esquina con los jefes. El cuerpo principal del edificio, reconstruido después de un incendio en 1843, alberga una decoración excepcional: un fondo de pantalla panorámica inspirado en el paisaje de caza de la fábrica de Zuber, pero hecho a mano, una técnica rara para el tiempo. Este papel pintado, conservado in situ en una habitación en el primer piso, da testimonio del refinamiento artístico de los interiores burgueses rurales.

La arquitectura de la finca combina elementos tradicionales alsacianos, como el panel de madera en la planta posterior de la casa, con adiciones funcionales relacionadas con la viticultura. La bodega principal, accesible por una puerta en medio de la calle, y un pozo del siglo XVIII (movido) en el patio, recuerda su uso histórico del vino. Una escalera exterior de piedra, situada debajo del pasaje de entrada, y una bodega secundaria en las dependencias completan todo. Aunque el granero ha desaparecido, la granja conserva rastros de su evolución, especialmente después del incendio de 1843 que marcó su reconstrucción parcial.

Clasificado como monumento histórico en 1999, la finca protege específicamente el dormitorio (antiguo salón) y su decoración de papel pintado, situado en el primer piso de la casa. Esta clasificación subraya la importancia patrimonial de su interior, donde se mezclan las artesanías e influencias industriales locales, como muestra el fabricante Zuber. El edificio encarna así la historia agrícola de Alsacia y las transiciones estilísticas del siglo XIX, entre tradiciones y modernidad.

La ubicación de la finca, en el pueblo vinícola de Gueberschwihr, fortalece su ancla en un terroir marcado por el cultivo de la vid durante siglos. Su dirección exacta, 10 rue des Forgerons, y su código Insee (68111) se encuentran en el departamento de Haut-Rhin en la región de Grand Est. Se estima que la exactitud de su ubicación geográfica es justa (nivel 5/10), lo que quizás refleja incertidumbres acerca de sus fronteras históricas.

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