Windmill des Bleuces (cad. A 186): iscrizione per decreto del 12 dicembre 1975
Origine e storia
Il mulino a vento des Bleuces è un mulino di farina di tipo mucca situato nel sud del paese di Doué-la-Fontaine, nel comune di Concourson-sur-Layon (Maine-et-Loire). La sua costruzione risale alla fine del XVII o all'inizio del XVIII secolo, anche se questa datazione rimane incerta. Era precedentemente dipendente dal priorato di Saint-Hilaire de Concourson, suggerendo un legame storico con le attività religiose e agricole locali. L'edificio è caratterizzato da una massa poligonale sormontata da un cono acuto fatto di pietra di falun, probabilmente potenziato nel XIX secolo, durante il quale si parla anche senza precisione.
Dal 1975, il mulino ha subito notevoli restauri, in particolare nel 1978, dove i suoi scacherolle (copertura) e le sue ali sono stati completamente ricostruiti. Questi interventi erano destinati a preservare la sua architettura tipica, segnata dall'uso di materiali locali come la pietra di falun. Il sito illustra l'importanza dei mulini a vento nell'economia rurale di Angevin, dove hanno svolto un ruolo centrale nella lavorazione dei cereali, una grande attività della regione dal Medioevo.
Oggi, il Moulin des Bleuces rimane una testimonianza del patrimonio industriale e agricolo della Pays de la Loire. La sua iscrizione nel titolo di monumenti storici evidenzia il suo valore architettonico e il suo ancoraggio nella storia locale. Anche se le fonti non specificano il suo uso attuale (visita, noleggio, ecc), la sua conservazione contribuisce alla memoria collettiva delle tecniche di fresatura tradizionali e dell'organizzazione sociale intorno alle priorità, come quella di Saint-Hilaire.