| Pierre Fougeu-Descures - Erstbesitzer | Erster bekannter Besitzer des Hotels. |
| Marion Delorme - Berühmter Mieter | Hotel zwischen 1639 und 1648 besetzt. |
| Jean-Baptiste Colbert de Saint-Pouange - Anschließender Eigentümer | Ein einflussreiches Mitglied der Familie Colbert. |
| Pierre Colbert de Villarcef - Eigentümer und Neffe | Erbe an Jean-Baptiste Colbert. |
| Gilbert Colbert, marquis de Chabanais - Letzter Besitzer Colbert | Besitzer nach der Familie Villarcef. |
| Nicolas Edme Restif de La Bretonne - Autor des Graffiti | Grave "NICOLAS 1764" auf einer Spalte. |